Ce plat de spaghettis et des pâtes à la truite fumée et aux haricots mer est très rapide à préparer. Vous pouvez remplacer la truite fumée par des crevettes. La liste d’ingrédients pour ce menu de pâtes qui ravive les saveurs marines un paquet de pâtes fines un demi-bocal d’haricots…
Les spaghettis aux noix de pétoncles et à l’algue wakamé apporteront à ce plat les douces saveurs de la mer. Rapide et simple à préparer, ce plat de pâtes est consistant et complet. Vous avez les protéines, les féculents et le légume puisque l’algue est un légume de mer très…
La galette de sarrasin à la truite fumée et à l’algue est vraiment succulente. C’est une recette à essayer. Pour les plus gourmands, vous pouvez l’agrémenter d’un peu de gruyère rapé et d’une petite noix de beurre. Cette recette est toute simple à mettre en application. Conception de la pâte…
Le gigot de lotte à l’algue et à l’ail est un plat délicieux que vous apprécierez. L’idéal est de l’accompagner d’un riz à la sauce tomate. Une cuisson à l’étouffée pour le riz est plutôt recommandée. Votre liste de course pour préparer votre gigot de poisson 1 kg de «queue »…
Cette tarte aux oignons, crevettes et haricots de mer peut-être accompagnée d’une salade verte. Ce plat est assez consistant. Son coût de revient n’est pas élevé. Sa conception est assez simple à réaliser. La liste de course pour cette tarte : 1 pâte feuilletée 3 gros oignons 120 g de…
Les petits pains beurrés d’algues, de tomate et de fromage seront appréciés de vos convives. Une entrée que vous pouvez tester. Cette recette est rapide, simple et pas chère. Ingrédients : Petits pains coupés en deux Fromage râpé 60 g de tomate sèche 70 g de wakamé Brique de chèvre…
Le gratin de sole aux pommes de terre et à l’algue wakamé est un plat délicieux. Ingrédients : 10 pommes de terre 2 soles 2 gros oignons 2 gros champignons 60 g de wakamé sauce tomate avec curry indien sel et poivre Préparation : Faites cuire à la vapeur…
Un cake à la sardine et aux algues, voici une recette bien originale, que vous pouvez tester. Pour apprécier ce cake, privilégiez des sardines en boite. Ingrédients : 250 g de farine 4 œufs entiers 1 poivron rouge 1 boîte de sardine à l’huile d’olive 100 ml de lait de…
La lotte est un poisson délicieux. Sa chair est à la fois ferme, tendre et raffinée. Cette recette à base de gingembre et de citron, lui donne un goût particulier. C’est frais et épicé. J’aime beaucoup ce plat. Seul inconvénient, c’est un poisson qui est un peu onéreux. Mais de…
Les croquettes de maïs et d’artichauts peuvent être proposées en entrée ou en amuse-gueule. C’est un plat très simple à préparer. Son coût n’est pas élevé. Votre liste de course pour préparer vos croquettes une boite de mais en grain 4/5 fonds d’artichauts congelés des haricots de mer quelques brins…
L’alliance des algues et des épices donnera à ce plat de crevettes une saveur très agréable. La douceur marine et le goût épicé du tandoori et du gingembre se mélangent bien. Ce plat est accompagné de riz. Pour 2 personnes : 350 g de crevettes 1 gousse d’ail 1 oignon…
Ce caviar cru est composé de 3 légumes de mer différents : la laitue de mer, le wakamé et la dulse. Cette composition regroupe des algues vertes, brunes et rouges. Ce caviar est riche en oligo-éléments, minéraux, vitamines et protéines Pour 2 personnes : 25 g de laitue de mer…