La galette de sarrasin à la truite fumée et à l’algue est vraiment succulente. C’est une recette à essayer. Pour les plus gourmands, vous pouvez l’agrémenter d’un peu de gruyère rapé et d’une petite noix de beurre. Cette recette est
Le gigot de lotte à l’algue et à l’ail est un plat délicieux que vous apprécierez. L’idéal est de l’accompagner d’un riz à la sauce tomate. Une cuisson à l’étouffée pour le riz est plutôt recommandée. Votre liste de course
Cette tarte aux oignons, crevettes et haricots de mer peut-être accompagnée d’une salade verte. Ce plat est assez consistant. Son coût de revient n’est pas élevé. Sa conception est assez simple à réaliser. La liste de course pour cette tarte
Les petits pains beurrés d’algues, de tomate et de fromage seront appréciés de vos convives. Une entrée que vous pouvez tester. Cette recette est rapide, simple et pas chère. Ingrédients : Petits pains coupés en deux Fromage râpé 60 g
Le gratin de sole aux pommes de terre et à l’algue wakamé est un plat délicieux. Ingrédients : 10 pommes de terre 2 soles 2 gros oignons 2 gros champignons 60 g de wakamé sauce tomate avec curry indien sel
Un cake à la sardine et aux algues, voici une recette bien originale, que vous pouvez tester. Pour apprécier ce cake, privilégiez des sardines en boite. Ingrédients : 250 g de farine 4 œufs entiers 1 poivron rouge 1 boîte
La lotte est un poisson délicieux. Sa chair est à la fois ferme, tendre et raffinée. Cette recette à base de gingembre et de citron, lui donne un goût particulier. C’est frais et épicé. J’aime beaucoup ce plat. Seul inconvénient,
Les croquettes de maïs et d’artichauts peuvent être proposées en entrée ou en amuse-gueule. C’est un plat très simple à préparer. Son coût n’est pas élevé. Votre liste de course pour préparer vos croquettes une boite de mais en grain
L’alliance des algues et des épices donnera à ce plat de crevettes une saveur très agréable. La douceur marine et le goût épicé du tandoori et du gingembre se mélangent bien. Ce plat est accompagné de riz. Pour 2 personnes
Ce caviar cru est composé de 3 légumes de mer différents : la laitue de mer, le wakamé et la dulse. Cette composition regroupe des algues vertes, brunes et rouges. Ce caviar est riche en oligo-éléments, minéraux, vitamines et protéines
Vous pouvez proposer les rillettes de truite en apéritif sur des toasts. Une tartine de rillettes accompagnée de dés d’avocat feront aussi l’affaire. Son rapport qualité/prix est intéressant. C’est une recette qui est très simple à créer et très rapide.
Ces galettes de pois chiches sont très digestes et nutritives. Le mélange des pois chiches, de l’algue, de l’huile de sésame et du tofu leur confère un goût assez prononcé. Conception des galettes 120 g de farine de pois